美食记

美食记是一款专为家庭厨房打造的智能菜谱学习工具，汇聚全国数十万道家常菜、地方特色菜与经典主食甜点，覆盖早餐、午餐、晚餐及烘焙全场景。搜索任意菜名，即可获取高清图文+短视频双模式教程——从食材清单、精准用量到分步操作，全程清晰直观，零基础新手也能轻松上手、一次成功。

核心优势

1分钟高清短视频完整呈现所有食材、厨具与关键步骤，节奏紧凑、重点突出，告别冗长讲解，效率翻倍。

每道菜谱均由专业研发团队反复实测优化，即使是鱼香肉丝、宫保鸡丁等稍有难度的经典菜，也已提炼出标准化的鱼香汁、宫保汁配比方案，新手照着做，成功率极高。

所有食材与调料用量精确到克与毫升，彻底摒弃“适量”“少许”等模糊表述，让每一次下厨都可复制、可复刻。

明确标注炖煮、翻炒、焖制等各环节所需时长，帮助新手准确判断火候与熟度，有效避免夹生、焦糊等常见问题。

保留完整图文菜谱，并在关键步骤嵌入防错提示与实用厨房技巧，比如“肉丝如何腌得嫩滑”“蒸蛋不老不腥的小窍门”，真正贴合实操需求。

每道菜谱均标注预估耗时、操作难度星级、用户真实评分等多维信息，助你快速筛选适配当前时间、技能与口味偏好的菜式。

分类丰富，精准匹配需求

按菜式划分：热菜、凉菜、素菜、主食、汤羹、小吃、快手菜等，日常三餐一键搞定。

按地域划分：川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、闽菜、浙菜、苏菜、徽菜等八大菜系全覆盖，足不出户尝遍中国味。

按人群定制：孕妇营养餐、产后恢复食谱、6–24个月宝宝辅食、补血养气专题、减脂轻食等，吃得安心更吃对。

烘焙专区独立呈现：蛋糕、面包、饼干、吐司、慕斯等热门品类一应俱全，从入门到进阶全程陪伴。

所有菜谱均配高质量实拍图，步骤图细节清晰、构图干净，内容详实不啰嗦，界面简洁无干扰，用过都说好。

近期更新

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